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Orce

Descripcion de Orce

En Orce se encuentra uno de los yacimientos paleontológicos más importantes de Europa, en los que se han encontrado pruebas que atestiguan la presencia humana desde hace más de un millón de años. En lugares como el Cerro de la Virgen o la Alcazaba de Orce se resume gran parte de la historia de Orce: visigodos, romanos, árabes y cristianos han pisado sus tierras. Entre sus edificaciones emblemáticas se encuentra la Alcazaba de las Siete Torres, cuyo inicio de construcción se desconoce aunque es anterior al siglo XI. La Torre del Homenaje fue construida coetáneamente al castillo, y reconstruida en el siglo XVI, tras un terremoto. Del Palacio de los Segura (siglos XVI-XVII, reformado en el XVIII) destacan los trabajos de forja de las ventanas. Otras construcciones importantes son la Iglesia de Santa María, la Ermita de San Antón o las cuevas o “viviendas trogloditas” Existen dos populares zonas recreativas en el término municipal de Orce: la del Bosque (zona de pinares) y la de Fuencaliente (manantial transformado en zona de baño). Entre las fiestas y eventos de Orce destacan las Fiestas de San Antón y San Sebastián (16-20 enero), durante las cuales se bailan “los danzantes” o Tentaciones de San Antón, baile tradicional que solo se puede encontrar en Orce. Otras fiestas son el Jueves Lardeo (fiesta profana anterior al Miércoles de Ceniza) o el día de los Santos Inocentes (28 de diciembre) cuando es costumbre que un grupo de jóvenes se disfrace de policías y “multen” a los que se cruzan en su camino. En la gastronomía de Orce, sin duda, la base es el cordero segureño, típico del altiplano de Granada. Se puede encontrar en distintas variantes: a la brasa, con alioli,… También tienen su sitio los embutidos caseros. Otros platos son los Gurullos con liebre, el Remojón de San Antón.

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